Föreställ dig en plats där du kliver in och direkt känner dig som hemma. Där sammetssoffor möter guldiga speglar, där skratt blandas med ljudet av glas som skålas och där varje stund får vara precis så spontan och kravlös som du själv vill. Den känslan som tidigare bara fanns på Södermalm är nu på väg till Västerås, för i slutet av oktober öppnar vi Baras Ikon, en ny restaurang som samlar allt det vi älskar under ett och samma tak.

Från Stockholm till Västerås med samma själ

Baras är mer än en traditionell restaurang. Det är inte bara en bar eller ett matställe. Det är en levande mötesplats där människor samlas, där man stannar kvar längre än man tänkt och där storstadens energi smälter samman med en varm kvarterskänsla som bjuder in till gemenskap och glädje.

Efter flera år i Stockholm och Uppsala är det dags att ta nästa steg och slå rot i en stad som vi länge har haft i blickfånget. Västerås har den där fina balansen mellan stadspuls och närhet som gör det till ett naturligt nästa kapitel för oss. Och vi kände att den här platsen förtjänade ett namn som rymmer både uttryck och personlighet och därför föddes namnet Ikon.

Lokalen ligger mitt på Kopparbergsvägen i en byggnad som stått tyst en tid men som nu väcks till liv. Här skapar vi något som känns nytt men ändå bekant. En plats med färg, form och själ där varje detalj har en tanke och varje vrå en känsla.

Vi har länge velat öppna i Västerås. Staden har ett hjärta och ett driv som vi verkligen uppskattar. Och nu är tiden rätt.

Inredning som väcker både nyfikenhet och ro

När du kliver in hos oss vill vi att du inte bara ska se något vackert. Du ska känna något också. Därför är inredningen inte bara estetisk utan emotionell. Tunga gardiner och djupa färgtoner samsas med oväntade detaljer, spegelglas och lekfulla former. Det blir en miljö där du kan landa, slappna av och stanna länge.

Allt är noga utvalt för att skapa den där kombinationen av stämning och närvaro. Det ska kännas tryggt men aldrig tråkigt. Levande men aldrig påträngande. Det ska vara en plats som känns som hemma, fast med bättre musik och fler överraskningar.

Du behöver inte boka bord eller planera kvällen i förväg. Det räcker att du kommer precis som du är.

Mat som gör dig glad på riktigt

Maten är kärnan i upplevelsen. Hos oss är den ärlig, smakrik och lätt att tycka om. Vår meny innehåller både klassiker och nya favoriter. Smashburgare, fish tacos och kycklingvingar är givna inslag men du kommer också att hitta vegetariska och veganska alternativ, säsongsbaserade rätter och lokala influenser som knyter an till Västerås på ett naturligt sätt.

På dagen serverar vi rätter som passar dig som vill äta gott men snabbt. På kvällen skiftar menyn över till något som passar bättre i sällskap med vänner, musik och ett glas i handen. Du kan dela, beställa flera rätter eller bara hitta din favorit och njuta i lugn och ro.

Dryckesutbudet speglar vår bredd. Lokalt hantverksöl, friska viner, karaktärsfulla cocktails och fina alkoholfria alternativ. Allt för att skapa en helhet där ingen behöver känna sig bortglömd.

Platsen där vi hör hemma

Att vi öppnar just vid Aseatorget är ingen slump. Det är ett område som rör på sig, som lever både dag och kväll, och som känns rätt för den typ av restaurang vi vill vara. Närheten till kontor, butiker, bostäder och stadskärnan gör att vi kan bli en naturlig del av vardagen för många.

Med stora fönster som släpper in ljuset, en öppen planlösning och ett läge där människor rör sig hela dagen känns det som att lokalen väntat på Ikon. Och vi på den.

Vi gillar att öppna på platser där folk rör sig naturligt. Där man kan slinka in efter jobbet, ta en after work med kollegorna eller bara pusta ut efter ett möte. Där vi inte bara blir ett mål i sig, utan en del av flödet.

Västerås får något som tidigare saknats

Det finns gott om bra restauranger i Västerås men vi tror att Baras Ikon kan tillföra något nytt. En känsla snarare än ett koncept. En plats där du kan dyka upp utan anledning och ändå känna att du gjorde rätt val.

Vi kommer att bjuda in till quizkvällar, temamiddagar, DJs, musikupplevelser och andra små saker som gör kvällen lite roligare än du tänkt. Samtidigt vill vi att det alltid ska gå att bara sitta ner, ta det lugnt och känna att här får du vara precis som du är.

Planerar du en kväll med extra mycket glädje, kanske för en födelsedag, så är Baras Ikon ett självklart alternativ.

Vi gör det enkelt att umgås och svårt att slita sig.

Nu börjar nedräkningen

Just nu arbetar vi intensivt med att färdigställa allt inför öppningen. Väggarna målas, belysningen testas, menyer provlagas och varje liten detalj får den omsorg den förtjänar. Det är mycket som ska klaffa men vi är på god väg.

Öppningen är planerad till slutet av oktober och vi längtar efter att få slå upp dörrarna, tända ljusen och bjuda in Västerås att ta plats i sitt nya vardagsrum.

Vill du läsa mer om vår resa, koncept och vad vi står för, ta gärna en titt bland våra senaste artiklar och berättelser.

Vi vill inte bara öppna ett ställe. Vi vill bli en del av staden. En plats där man möts, firar, slappnar av och hittar hem. Det här är början på något vi hoppas ska leva länge.

Välkommen till något nytt som redan känns som hemma

Baras Ikon i Västerås blir snart verklighet, och vi hoppas du vill vara med från start. Kanske blir vi din nya stamkrog, kanske bara en oväntat bra kväll. Oavsett vilket är du varmt välkommen.

Följ oss på Instagram för att hålla koll på öppningsdatumet.

Vi ses snart. Vi tror att du kommer att trivas